Lubrifiant Social et Quartier Sud

Rencontre avec Julien Merle, vigneron moderne, ayant une réflexion poussée sur son travail et sa façon de le faire. On parle donc pas mal d’écologie, de tradition et d’innovation.

Julien fait partie de la “Team Sud-Beaujo-Bio”, un groupe de vigneron du sud du beaujolais qui se réunira le samedi 19 et dimanche 20 novembre au Quartier Métisseur. C’est Florent qui nous parle de ce rendez-vous.