Véronique Dessaint et Hélène Brandicourt sont les invitées d’Ensemble sur Calade. Elles nous présentent l’association SEL Beaujolais Val de Saône, un Système d’Échange Local. Le principe est simple : des personnes proposent des services en tout genre qu’ils sont capables de rendre, pour chaque minutes passées à rendre service elles obtiennent des “sarments” qui leur permettront de demander en retour qu’une autre personne puisse les aider dans toutes sortes de choses.
On retrouve également Nadjette Guidoum pour une recette de Caille Farcie à préparer pour les fêtes et des idées pour un Noël zéro déchets proposées par Carole Senelar-Desjours.
